1、宜飲白酒、養生酒
冬天的時候，要想喝酒，建議喝白酒，不建議喝啤酒，啤酒適合在夏天溫度高的季節喝，而白酒卻適合在冬天氣溫低的時候喝。啤酒冬天喝過涼，對胃部的刺激相當大。冬天喝酒，喝些養生酒。針對不同體質以及有疾病的人來講，去征求一下醫生的建議，選擇適合自己的養生酒。
2、酒要溫和
冬天如果選擇喝酒的話，一定要記得，不管在哪里，都把要喝的酒能用溫水湯一下再喝，這樣，不會因為冷酒而傷到五臟。當然，酒也不要湯過熱，否則影響口感。
3、因人而異
大家覺得冬天喝點兒酒身上好暖和，這是不正確的認識。一般情況下，酒會發熱，可是一些特殊體質或者是有疾病的人是不適合在冬天喝酒的，例如，胃腸有毛病或者有呼吸疾病的。
冬季喝酒的禁忌
1、不宜太熱
冬天選擇喝酒，不適合選擇在溫度較高的地方，所以，如果在家里喝酒的話，空調的溫度不要調得太高，在外面喝酒的話，也建議不要選擇過高溫度的地方。溫和適度才重要。
2、不宜獨飲
冬天喝酒，能三五成群，不建議一個人喝酒。一是冬天一個人喝酒，易出現意外，二是冬天喝酒一個人會造成情緒郁悶等。所以，如果想喝，找朋友一起。
3、熏制食品不宜作下酒菜
在冬季，不少市民喜歡將雞肉、牛肉、豬肉等煙熏或腌制成香腸、臘肉，并當做冬季的下酒菜。其實，將熏制食品作為下酒菜并不科學。因為它們所含的亞硝胺和色素較高，在與葡萄酒同食后，會與酒精發生作用，不僅會刺激口腔與食道內的黏膜，還可能導致肝臟受損，甚至引發癥等惡性病變。
4、切忌大口豪飲
適量飲用酒可以養生，但過度飲用酒，不僅不利于身體健康，還會損害身心健康。過量的酒容易造成人體神經系統受損，導致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果。過度飲酒還可能刺激消化系統，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，加重肝炎、肝硬化等疾病。
